Morilles séchées extra-fines -50 g
CHF 39.00
Parfumées sans excès, sans être fumées, nos mini-morilles, sélectionnées avec le plus grand soin, apporteront la touche raffinée à vos préparations.
Sans lactose
Sans gluten
Sans allergène
100% Végétal
Ingrédients
Morilles Extra-fines, provenance Inde.
Préparation
Pour réhydrater les morilles séchées, faire tremper ces dernières dans un bol rempli à parts égales d’eau et de lait tièdes pendant 30 minutes. Une fois les morilles réhydratées, les réserver à part. Filtrer le mélange d’eau et de lait pour éliminer les éventuelles traces de sable et de terre. Cette infusion de morilles vous servira de base pour préparer votre sauce.
Allergène
sans allergènes.
Durée de conservation
18 mois au sec à l’abri de la lumière.
Comment utiliser ce produit
Découvrez les recettes qui utilisent ce produit.
Valeurs nutritives
100g/ml contient:
| Quantité | ||||
| Énergie en KJ | 1687 KJ | |||
| Énergie en Kcal | 403 Kcal | |||
| Gras total | ||||
| dont: | ||||
| — | Acide gras saturé | 1 g | ||
| Hydrates de carbone total | ||||
| dont: | ||||
| — | Sucres | 6 g | ||
| Fibre alimentaire | 28 g | |||
| Protéine | 27 g | |||
| Sel | 0.2 g | |||
Produits similaires
-
Sauce chasseur – 38 g
CHF 3.80 -
Bolets séchés en lamelles – 50 g
CHF 7.90
