Marinade 1 : 1 c.c. poivre noir, 10 clous de girofle, 1 feuille de laurier, piments, à choix estragon, aneth, thym
Marinade 2 : 1/4 c.c. graines de moutardes, 1/4 c.c. graines coriandres, 1/4 c.c. girofle et curcuma, 1 étoile anisée.
On ajoute des carottes, oignons, ail, radis
A Pâques, on se retrouve avec beaucoup d’œufs durs, cette recette antigaspi vous permettra de les conserver plus longtemps. Ils seront idéals sur une salade, pour un pique-nique ou dans un sandwich.