Sauce Béarnaise – 300 g
CHF 17.00
Inratable, raffinée et subtile, notre sauce béarnaise ajoutera la touche finale à vos plats de viandes ou de légumes. Viandes rouges ou asperges en seront sublimées !
Sans lactose
Sans gluten
Ingrédients
Amidon de maïs, farine de riz, poudre d’oeufs entiers (oeufs), poudre de lait écrémé sans lactose (lait), huile de colza, extrait de levure, sel de cuisine fin sans iode, oignons, curcuma, estragon, fibres naturelles, farine de gomme de guar, protéine végétale, citronnelle, poivre noir, ail, cerfeuil, poireaux, noix de muscade, poivre de Cayenne, laurier, girofle, persil, carottes.
Préparation : pour 4 assiettes
Délayer 3-4 cuillères à soupe (45 g) dans 3 dl de lait tiède, porter à ébullition en remuant. Retirer du feu et incorporer 80 g de beurre ramolli.
Allergène
contient de l’œuf, du lait, trace de moutarde.
Durée de conservation
18 mois. A protéger de la chaleur et de l’humidité.
Comment utiliser ce produit
Découvrez les recettes qui utilisent ce produit.
Valeurs nutritives
100g/ml contient:
| Quantité | ||||
| Énergie en KJ | 1709 KJ | |||
| Énergie en Kcal | 408 Kcal | |||
| Gras total | 17.3 g | |||
| dont: | ||||
| — | Acide gras saturé | 2.8 g | ||
| Hydrates de carbone total | 47.7 g | |||
| dont: | ||||
| — | Sucres | 8.1 g | ||
| Fibre alimentaire | 3.0 g | |||
| Protéine | 16.2 g | |||
| Sel | 9.6 g | |||
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