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7 Oktober 2025
7 Oktober 2025

Risotto – wir verraten Ihnen alles

Valaisanne oder Glareyarde, neue Arten von herzhaften und schmackhaften Fondues, wir lieben sie.
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2 September 2025
Fondue Bacchus et Fondue St-Hubert
2 September 2025

Fondue Saint-Hubert

Valaisanne oder Glareyarde, neue Arten von herzhaften und schmackhaften Fondues, wir lieben sie.
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1 September 2025
1 September 2025

Die Kilbi oder Chilbi: Woher kommt diese Tradition?

urzeit ist die Kilbi, oder auf Französisch „La Bénichon“ buchstäblich in aller Munde und natürlich auf den Freiburger Esstischen. Dieses traditionelle Fest des Kantons Freiburg, das […]
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14 Mai 2025
14 Mai 2025

Begrussen Sie den Frühling mit Blumen… auf ihrem Teller

Das Grün hat den weissen Schnee ersetzt… der Frühling ist da, mit seinen angenehmen Temperaturen und die ersten zarten Blumen öffnen grazil ihre Blüten. Überall finden […]
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23 April 2022
Valaisanne-Mix
23 April 2022

Rinderbrühe für Fleischfondues

Valaisanne oder Glareyarde, neue Arten von herzhaften und schmackhaften Fondues, wir lieben sie.
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26 Januar 2021
Bienfaits de la soupe
26 Januar 2021

Die 4 gesundheitlichen Wohltaten der Suppe

Was gibt es mitten im Winter besseres als eine gute Suppe zum Aufwärmen? Die Wohltaten der Suppe liegen nicht nur in ihrer wärmenden Wirkung, sondern sie […]
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26 März 2018
26 März 2018

Der Frühling kommt und mit Ihm die Detox-Kur!

In den letzten Monaten hat Ihr Körper zahlreiche Toxine angesammelt, hauptsächlich durch eine durch die Jahreszeit bedingte reichhaltige Ernährung. Sie fühlen sich müde, schwer, Ihre Haut […]
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25 Januar 2018
25 Januar 2018

Vor dem Ski fahren richtig essen

Im Winter hat man grosse Lust, am Wochenende spontan einen Tag Ski fahren zu gehen. Schneeschuh-Wandern, Ski fahren, Langlauf, Schlitteln, Snowboard, etc., egal welche Disziplin Sie […]
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