26 Januar 2021
Was gibt es mitten im Winter besseres als eine gute Suppe zum Aufwärmen? Die Wohltaten der Suppe liegen nicht nur in ihrer wärmenden Wirkung, sondern sie […]
3 September 2020
Es ist heute fast unmöglich, ein verarbeitetes Produkt zu finden, das kein Konservierungsmittel enthält. Der Zusatz von Konservierungsstoffen bei Lebensmitteln ermöglicht der Industrie, Verluste zu vermeiden, […]
17 April 2019
Sobald diese Gewürze zu Pulver verarbeitet wurden ist es schwierig, mit blossem Auge einen signifikanten Unterschied zwischen Curry und Kurkuma zu finden. Mit der fast gleichen […]
26 Februar 2019
Bei Lucul Swiss respektieren wir sowohl das Produkt als auch den Endverbraucher. Wir verwenden Qualitätsprodukte und unsere kulinarischen Hilfsmittel werden nur aus natürlichen – wirklich natürlichen […]
9 Oktober 2018
Laut WHO sollte sich die Salzaufnahme eines Erwachsenen auf 5 Gramm pro Tag beschränken, das entspricht etwa einem Teelöffel. Tatsächlich konsumieren die meisten Menschen jedoch zwischen […]
19 September 2018
urzeit ist die Kilbi, oder auf Französisch „La Bénichon“ buchstäblich in aller Munde und natürlich auf den Freiburger Esstischen. Dieses traditionelle Fest des Kantons Freiburg, das […]
27 August 2018
Allein Indonesien und Malaysia beherbergen 85% der weltweiten Palmölproduktion. Da die Rentabilität der Ölpalme wesentlich höher ist als die anderer Pflanzen wie zum Beispiel Raps, steigt […]
3 Juli 2018
Die Marinade natürlich! Cooking Mix, in vier Varianten, ist eine neue gesunde, einfache und effiziente Art Ihr Fleisch, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte zu marinieren, ohne dass […]
11 Juni 2018
Seit einigen Jahren spriessen überall in der Schweiz Läden aus dem Boden, die Lebensmittel lose verkaufen. Man findet dort alles, von Cerealien über Fleisch, Milchprodukte, Kaffee […]