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7 Oktober 2025
7 Oktober 2025

Risotto – wir verraten Ihnen alles

Valaisanne oder Glareyarde, neue Arten von herzhaften und schmackhaften Fondues, wir lieben sie.
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2 September 2025
Fondue Bacchus et Fondue St-Hubert
2 September 2025

Fondue Saint-Hubert

Valaisanne oder Glareyarde, neue Arten von herzhaften und schmackhaften Fondues, wir lieben sie.
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1 September 2025
1 September 2025

Die Kilbi oder Chilbi: Woher kommt diese Tradition?

urzeit ist die Kilbi, oder auf Französisch „La Bénichon“ buchstäblich in aller Munde und natürlich auf den Freiburger Esstischen. Dieses traditionelle Fest des Kantons Freiburg, das […]
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4 Juni 2025
Dips-mix
4 Juni 2025

Ihre Dipsaucen wie “selbstgemacht”

Was wären unsere Sommermahlzeiten ohne Dipsaucen? Mit den kalten Saucen können Sie Fleisch und Gemüse verfeinern, um gesellige Momente ganz frisch zu gestalten ! Die jüngsten […]
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3 Juni 2025
on s'hydrate
3 Juni 2025

Der Sommer ist da, die Hitzewellen auch, also hydrieren wir uns gründlich!

Mit Eissuppen, kalten Tees und aromatisiertem Mineralwasser – was gibt es Besseres als hausgemachte Zubereitungen, die ohne Zusatzstoffe auskommen und unseren Zuckerkonsum reduzieren.   Wir lieben […]
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14 Mai 2025
14 Mai 2025

Guten Appetit, einen schönen Sommer und viel Spaß beim Schwimmen im See!

Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen ein wenig steigen, ist es jedes Jahr die gleiche Geschichte… Wir alle haben ein unwiderstehliches Verlangen danach, draußen zu […]
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14 Mai 2025
14 Mai 2025

Begrussen Sie den Frühling mit Blumen… auf ihrem Teller

Das Grün hat den weissen Schnee ersetzt… der Frühling ist da, mit seinen angenehmen Temperaturen und die ersten zarten Blumen öffnen grazil ihre Blüten. Überall finden […]
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2 Dezember 2024
2 Dezember 2024

Das Glareyarde-Fondue: Ein kulinarisches Walliser Erlebnis, das man nicht verpassen sollte

Das Glareyarde-Fondue ist eine einzigartige Spezialität aus dem Kanton Wallis in der Schweiz, die es verdient, wiederentdeckt zu werden. Indem es auf eine reichhaltige und aromatische […]
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27 Mai 2024
27 Mai 2024

Originelle und lokale Aperitif-Ideen Luculicious

Die Eisheiligen haben sich verabschiedet, um den sonnigen Tagen Platz zu machen. Die schönen Tage sind endlich da und mit ihnen kommen auch die Aperitifs zurück. […]
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