{"id":6156,"date":"2018-05-14T22:19:55","date_gmt":"2018-05-14T20:19:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lucul.shop\/les-proteines-vegetales-sont-bonnes-pour-vous\/"},"modified":"2020-09-21T17:47:20","modified_gmt":"2020-09-21T15:47:20","slug":"pflanzliche-proteine-tun-ihnen-gut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lucul.shop\/de\/pflanzliche-proteine-tun-ihnen-gut\/","title":{"rendered":"Pflanzliche Proteine tun Ihnen gut!"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog_content mar_b2\">\n<p>Nein, wenn man von Proteinen spricht, handelt es sich nicht nur um Fleisch oder Eier! Diese tierischen Proteine sind zwar am bekanntesten und werden am meisten konsumiert, aber eigentlich sind es die pflanzlichen Proteine, die gut f\u00fcr unseren K\u00f6rper und unsere Gesundheit sind. Ein \u00dcberblick.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-medium\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traduction\"><strong><span lang=\"de\">Proteine: Was genau ist das?<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Bevor wir \u00fcber pflanzlich oder tierisch sprechen, sollten wir kurz erkl\u00e4ren, was Proteine eigentlich sind. Es handelt sich um Makron\u00e4hrstoffe, die unser Organismus unbedingt braucht. Wenn wir Proteine zu uns nehmen und sie verdauen, spalten sie sich in Aminos\u00e4uren, die Basis aller Basen f\u00fcr unsere Gesundheit. Diese Aminos\u00e4uren sind absolut notwendig f\u00fcr unser Wohlbefinden und leider kann unser Organismus Proteine weder speichern noch alle Aminos\u00e4uren selber herstellen. Die Aufnahme von Proteinen ist also ein \u00abmust\u00bb. Proteine, die essentielle Aminos\u00e4uren liefern, die der K\u00f6rper nicht synthetisieren kann, ist unbedingt notwendig!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Wie kann man die guten Aminos\u00e4uren synthetisieren?<\/strong><\/p>\n<p>Wir m\u00fcssen aus-ge-wo-gen essen! 50% tierisches Eiweiss und 50% pflanzliches Eiweiss, das ist der Schl\u00fcssel f\u00fcr eine gute Gesundheit. Allerdings sind wir heute leider oft von diesen idealen Proportionen entfernt, deshalb ist es besonders wichtig, die richtigen pflanzlichen Lebensmittel wieder in unseren Speiseplan zu integrieren, um Herz-Kreislaufkrankheiten und \u00dcbergewicht zu vermeiden.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wo findet man pflanzliche Proteine?<\/strong><\/p>\n<p>Pflanzliche Proteine sind in einer grossen Anzahl unserer Grundnahrungsmittel vorhanden. Folgende Liste enth\u00e4lt eine einige Lebensmittel, die einen Stammplatz in Ihrem K\u00fcchenschrank verdient haben:<\/p>\n<ul>\n<li>Spirulina: Diese Meeresalge ist der Star unter den pflanzlichen Proteinen, da sie fast 65% Aminos\u00e4uren und essentielle Proteine enth\u00e4lt. Falls Sie diese Alge noch nicht kennen, sollten Sie sie sich schnellstens besorgen.<\/li>\n<li>\u00d6lfr\u00fcchte: Cashew Kerne, Mandeln, Pistazien, Haseln\u00fcsse und Erdn\u00fcsse enthalten fast 20% reine pflanzliche Proteine. Allerdings sollten sie es nicht \u00fcbertreiben, da diese auch leider oft \u2013 mit viel zu viel Salz \u2013 gew\u00fcrzt sind.<\/li>\n<li>Cerealien: Weizen, Gerste, Hirse, Dinkel, Reis, Buchweizen, Haferflocken und Mais sind eine gute Quelle f\u00fcr pflanzliche Proteine.<\/li>\n<li>H\u00fclsenfr\u00fcchte: Auch Bohnen, Linsen, Tofu, Soja und Kichererbsen sind f\u00fcr eine gute Ern\u00e4hrung notwendig.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pflanzliche Proteine sind auch gut f\u00fcr unseren Planeten!<\/strong><\/p>\n<p>Die intensive Tierzucht zu Konsumzwecken ist ein wahrer Energiefresser. Daf\u00fcr werden zahlreiche Wasserressourcen benutzt und grosse Mengen CO2 in die Atmosph\u00e4re ausgestossen. In dieser Hinsicht sind pflanzliche Proteine nicht nur g\u00fcnstiger, sie haben auch allgemein eine positive Auswirkung auf die Umwelt, wenn man bedenkt, dass sie direkt f\u00fcr den Abbau von Stickstoff in der Atmosph\u00e4re verantwortlich sind, der in N\u00e4hrstoffe im Erdboden umgewandelt wird. Diese N\u00e4hrstoffe sind f\u00fcr das gesunde Wachstum der Pflanzen notwendig und verbessern den Ertrag. Pflanzliche Proteine sind also nicht nur eine Entscheidung f\u00fcr die Gesundheit sondern auch eine \u00f6kologische Wahl!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Bei Lucul Swiss verwenden wir pflanzliche Proteine.<\/strong><\/p>\n<p>Lucul Swiss verwendet f\u00fcr die Rezepte keine Zusatzstoffe und kein Glutamat. Als Geschmacksverst\u00e4rker f\u00fcr unsere Saucen und Bouillons setzten wir Kichererbsen ein. Unser pflanzliches Protein ist zu 100% nat\u00fcrlich und liefert Ihnen das Beste f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung.<\/p>\n<p><em>Bildfreigabe\u00a0: blognutritionsant\u00e9.com<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nein, wenn man von Proteinen spricht, handelt es sich nicht nur um Fleisch oder Eier! 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