{"id":6119,"date":"2018-07-03T22:51:19","date_gmt":"2018-07-03T20:51:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lucul.shop\/cooking-mix-toute-la-magie-dun-barbecue-avec-une-marinade-au-beurre-de-cacao\/"},"modified":"2020-09-21T17:18:28","modified_gmt":"2020-09-21T15:18:28","slug":"cooking-mix-toute-la-magie-dun-barbecue-avec-une-marinade-au-beurre-de-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lucul.shop\/de\/cooking-mix-toute-la-magie-dun-barbecue-avec-une-marinade-au-beurre-de-cacao\/","title":{"rendered":"Cooking Mix, ein magisches Barbecue mit einer Marinade mit Kakaobutter!"},"content":{"rendered":"<h3>Die Marinade nat\u00fcrlich! Cooking Mix, in vier Varianten, ist eine neue gesunde, einfache und effiziente Art Ihr Fleisch, Gem\u00fcse, Fisch und Meeresfr\u00fcchte zu marinieren, ohne dass Flammen Ihr Grillgut verbrennen, ohne Rauch und Qualm und mit der Garantie, dass alles bestens gegrillt wird.<\/h3>\n<p><strong>Ein schmackhafter Cocktail, einfach zu verwenden und mit weniger Fett als die meisten Marinaden. So wird alles aussen knusprig und bleibt innen sch\u00f6n saftig und zart.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Das Besondere an Cooking Mix ist, dass der einzige Fettanteil in der Kakaobutter steckt, ein pflanzliches Produkt, das hohe Temperaturen vertr\u00e4gt und den Vorteil hat, dass es weder tropft noch spritzt. Marinieren Sie Ihr Fleisch, Gefl\u00fcgel, Gem\u00fcse, Fisch und Meeresfr\u00fcchte f\u00fcnf Minuten vor dem Grillen damit es zart gew\u00fcrzt ist und eine leckere Kruste erh\u00e4lt. Es ist f\u00fcr jeden etwas dabei, denn das Sortiment besteht aus vier Varianten, jedes speziell f\u00fcr das entsprechende Grillgut.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Cooking Mix Master<\/h4>\n<p>Der ideale Partner f\u00fcr rotes Fleisch. Cooking Mix Master verfeinert Ihr Grillfleisch mit einer Mischung aus Paprika, Rosmarin, Origano und Zitronengras.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h4>Cooking Mix Mexicano<\/h4>\n<p>Wenn Sie es gerne w\u00fcrzig m\u00f6gen ist der scharfe Cooking Mix Mexicano genau das Richtige f\u00fcr Ihren Gaumen und er gibt Ihnen das Gef\u00fchl, irgendwo in einem fremden, heissen Land zu grillen.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h4>Cooking Mix Chicken<\/h4>\n<p>Mit leichter W\u00fcrze aus mildem Paprika, Muskatnuss und Madras Curry ist der Cooking Mix Chicken perfekt zum grillieren von weissem Fleisch und Gefl\u00fcgel vom Bauernhof.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h4>Cooking Mix Fish &amp; Green<\/h4>\n<p>Liebhaber von Fisch und Meeresfr\u00fcchten oder \u00fcberzeugte Vegetarier kommen mit \u00a0Cooking Mix Fish &amp; Green voll auf ihre Kosten. Die Mischung aus Kr\u00e4utern, Knoblauch, Curry, schwarzem Pfeffer und anderen Gew\u00fcrzen passt perfekt zu einem Lachsfilet oder gegrillten Auberginen.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h4>Die Kakaobutter<\/h4>\n<p>Kakaobutter wird beim Pressen der Kakaobohnen zur Herstellung von Kakaopulver gewonnen. Sie besteht zu einem Drittel aus einfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren (wie z.B. beim Oliven\u00f6l), die wertvolle Verb\u00fcndete beim Kampf gegen Cholesterin sind. Ein zweites Drittel besteht aus Stearinfetts\u00e4ure, eine mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4ure, die keine Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel haben soll. Das letzte Drittel setzt sich aus einem grossen Anteil Palmitins\u00e4ure, ebenfalls eine mehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4ure und einem geringeren Anteil anderer Fetts\u00e4uren zusammen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Der niedrige Schmelzpunkt der Palmitins\u00e4ure bei 63\u00b0C und der Stearinfetts\u00e4ure bei 70\u00b0C sorgt daf\u00fcr, dass Kakaobutter hohe Temperaturen beim Kochen und Braten besser betr\u00e4gt als andere \u00d6le oder Fette. Die in der Kakaobutter enthaltenen Antioxidantien verleihen ihr ausserdem eine grosse Stabilit\u00e4t.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Marinade nat\u00fcrlich! 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