Bulgur – IP-Suisse – 350 g
CHF 5.50
Der Bulgur wird aus IP-Suisse-Hartweizen hergestellt, der auf der Domaine du Château angebaut wird, und ist eine originelle und schmackhafte Alternative zu herkömmlicheren stärkehaltigen Nahrungsmitteln wie Reis oder Nudeln. In der Tat wird er in der Küche des Nahen Ostens eher als Taboulé gegessen, aber er wird Ihre Geschmacksknospen mit Sicherheit begeistern, sei es in kalten oder warmen Gerichten, wo sein subtiler Geschmack Sie sicherlich überzeugen wird.
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Bulgur ist ein gesundes Nahrungsmittel. Dieses Getreide hat einen niedrigen glykämischen Index und ist fettarm. Dafür ist er reich an Ballaststoffen, Vitamin B, E und K sowie an Mineralstoffen wie Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Es ist langsam verdaulich, wirkt entzündungshemmend und hilft bei der Regulierung des Cholesterinspiegels.
Zutaten
Hartweizengrieß
Allergen info
enthält Gluten
Haltbartkeit
12 Monat, bei Raumtemperatur und Lichtgeschützt.
Wie man dieses Produkt benutzt
3 dl Salzwasser zum Kochen bringen, 100 g Bulgur einrühren, erneut zum Kochen bringen und 20 Minuten bei reduzierter Hitze köcheln lassen.
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